Café: Indicadores Econômicos e Financeiros1972-2026 Dados | 2027-2028 Previsão

Os futuros do café Arábica caíram para cerca de US$ 3,20 por libra, o menor nível desde agosto de 2025, à medida que as perspectivas de oferta melhoradas superaram as escassezes de curto prazo. Relatórios da Reuters indicam que o clima no Brasil tem sido mais favorável do que no ano passado, e a produção de café Arábica na colheita de 2026 deve ser maior do que em 2025. Segundo o Cepea, as chuvas mais intensas nos últimos dias em praticamente todas as regiões produtoras de café do Brasil trouxeram alívio para os produtores de Arábica, favorecendo o enchimento dos grãos dessa variedade, durante a fase decisiva para o bom desenvolvimento da safra. Enquanto isso, as vendas da safra de café 2026/27 do Brasil atingiram aproximadamente 8% de seu potencial de produção, em comparação com 9% no mesmo período do ano passado e uma média histórica de 17%, segundo a Safras & Mercados. Isso ocorre porque os preços futuros permanecem abaixo dos preços à vista, desestimulando as vendas a prazo. A recente desvalorização do real brasileiro também adicionou pressão para baixo.

Os futuros do café Arábica subiram para $3,55 por libra, recuperando-se de recentes mínimas de quatro semanas de $3,46, influenciados por movimentos cambiais, dinâmicas de oferta e condições climáticas que afetam as colheitas nos principais países produtores. Em particular, a força relativa do real brasileiro tende a desestimular as vendas de exportação pelos produtores de café do Brasil. Os comerciantes também observaram que a queda nas exportações de grãos do Brasil em 2025 continuou a pressionar os preços. A Cecafé relatou em 19 de janeiro que as exportações brasileiras de café verde caíram 18,4% ano a ano em dezembro, para 2,86 milhões de sacas, com os embarques de Arábica caindo 10% para 2,6 milhões de sacas e o Robusta despencando 61% para 222.147 sacas. Enquanto isso, a redução das ofertas da Colômbia adicionou pressão adicional. Enquanto isso, um relatório do Itaú BBA destacou que, nos próximos meses, os preços provavelmente permanecerão sensíveis ao clima errático no Brasil, caracterizado por chuvas abaixo da média e calor intenso, juntamente com o ambiente geopolítico.

Os futuros do café arábica caíram para abaixo de $3,45 por libra, o menor nível desde 19 de dezembro de 2025, devido a expectativas positivas para a próxima safra do Brasil. Os comerciantes disseram que as estimativas para a safra 2026/27 do Brasil permanecem amplamente inalteradas entre 70-80 milhões de sacas, com condições climáticas geralmente favoráveis. As previsões mais recentes indicaram mais chuvas para as principais regiões produtoras de café do país nesta semana. A safra 2026/27 se beneficiou de um clima melhor do que em anos anteriores, mas chuvas irregulares nas regiões do Cerrado Mineiro e Mogiana continuam sendo uma preocupação. Temperaturas mais amenas têm apoiado o crescimento das plantas, aumentando as esperanças de recuperação após cinco temporadas consecutivas de impactos climáticos negativos. A próxima colheita também ocorre dentro de um “ciclo bienal positivo”, aumentando o otimismo entre os produtores. Enquanto isso, o Conselho dos Exportadores de Café do Brasil (Cecafé) relatou que as exportações de café brasileiro alcançaram uma receita recorde de $15,6 bilhões em 2025, mesmo com uma queda de 21% no volume de exportação em comparação aos anos anteriores.