Café: Indicadores Econômicos e Financeiros1972-2026 Dados | 2027-2028 Previsão

Os futuros do café Arábica foram negociados em torno de US$ 3 por libra, perto do mais baixo em seis meses, pressionados por previsões generalizadas de uma safra abundante no principal produtor, o Brasil, e condições climáticas favoráveis. Dados da Companhia Nacional de Abastecimento (CONAB) em 5 de fevereiro indicaram que a produção brasileira em 2026 deve crescer 17,2% em comparação ao ano anterior, alcançando um recorde de 66,2 milhões de sacas, com a produção de Arábica totalizando 44,1 milhões de sacas, e a produção de Robusta aumentando 6,3% em relação ao ano anterior, para 22,1 milhões de sacas. Simultaneamente, a corretora Eisa afirmou que a nova safra de café do Brasil, que começará a ser colhida em alguns meses, deve alcançar um volume recorde de 75,8 milhões de sacas de 60 kg. Pesquisadores do Cepea observaram que as condições climáticas melhoradas durante grande parte de janeiro e a expectativa de umidade contínua no início de fevereiro são fatores que devem favorecer o enchimento dos grãos durante esta fase crucial da safra de café.

Os futuros do café Arábica caíram para cerca de US$ 3,20 por libra, o menor nível desde agosto de 2025, à medida que as perspectivas de oferta melhoradas superaram as escassezes de curto prazo. Relatórios da Reuters indicam que o clima no Brasil tem sido mais favorável do que no ano passado, e a produção de café Arábica na colheita de 2026 deve ser maior do que em 2025. Segundo o Cepea, as chuvas mais intensas nos últimos dias em praticamente todas as regiões produtoras de café do Brasil trouxeram alívio para os produtores de Arábica, favorecendo o enchimento dos grãos dessa variedade, durante a fase decisiva para o bom desenvolvimento da safra. Enquanto isso, as vendas da safra de café 2026/27 do Brasil atingiram aproximadamente 8% de seu potencial de produção, em comparação com 9% no mesmo período do ano passado e uma média histórica de 17%, segundo a Safras & Mercados. Isso ocorre porque os preços futuros permanecem abaixo dos preços à vista, desestimulando as vendas a prazo. A recente desvalorização do real brasileiro também adicionou pressão para baixo.

Os futuros do café Arábica subiram para $3,55 por libra, recuperando-se de recentes mínimas de quatro semanas de $3,46, influenciados por movimentos cambiais, dinâmicas de oferta e condições climáticas que afetam as colheitas nos principais países produtores. Em particular, a força relativa do real brasileiro tende a desestimular as vendas de exportação pelos produtores de café do Brasil. Os comerciantes também observaram que a queda nas exportações de grãos do Brasil em 2025 continuou a pressionar os preços. A Cecafé relatou em 19 de janeiro que as exportações brasileiras de café verde caíram 18,4% ano a ano em dezembro, para 2,86 milhões de sacas, com os embarques de Arábica caindo 10% para 2,6 milhões de sacas e o Robusta despencando 61% para 222.147 sacas. Enquanto isso, a redução das ofertas da Colômbia adicionou pressão adicional. Enquanto isso, um relatório do Itaú BBA destacou que, nos próximos meses, os preços provavelmente permanecerão sensíveis ao clima errático no Brasil, caracterizado por chuvas abaixo da média e calor intenso, juntamente com o ambiente geopolítico.