Os preços dos ovos nos EUA caíram para menos de $0,92 por dúzia após uma recuperação de mínimas de vários anos, permanecendo mais de 80% abaixo dos picos de meados de 2025 e retornando aos níveis anteriores à gripe aviária. A queda reflete uma rápida normalização da oferta após a contração impulsionada pela HPAI, juntamente com o aumento dos estoques e a demanda mais fraca após o aumento das vendas durante as festas. Os produtores reconstruíram os rebanhos de poedeiras de forma agressiva após as perdas do ano passado, aumentando a produção e empurrando os estoques para máximas anuais, com dados do USDA mostrando que a produção em 2025 superará o ano anterior. Ao mesmo tempo, o consumo pós-festas esfriou e a atividade de promoções no varejo diminuiu. Embora casos isolados de gripe aviária e fricções logísticas tenham ressurgido no início do ano, foram muito menores do que os choques anteriores e não conseguiram desviar a recuperação mais ampla da oferta, especialmente à medida que as importações ajudaram a compensar lacunas localizadas. Consistente com essas dinâmicas, o USDA agora espera preços mais baixos para ovos até 2026, à medida que o crescimento da oferta continua a superar a demanda.

Os ovos nos EUA caíram para 0,92 USD/Dúzia em 13 de fevereiro de 2026, uma queda de 9,44% em relação ao dia anterior. No último mês, o preço dos ovos nos EUA subiu 173,25%, mas ainda está 88,18% abaixo do valor de um ano atrás, de acordo com as negociações em um contrato por diferença (CFD) que acompanha o mercado de referência para esta commodity. Historicamente, os Ovos EUA atingiram uma alta recorde de 8,17 em março de 2025.

Os ovos nos EUA caíram para 0,92 USD/Dúzia em 13 de fevereiro de 2026, uma queda de 9,44% em relação ao dia anterior. No último mês, o preço dos ovos nos EUA subiu 173,25%, mas ainda está 88,18% abaixo do valor de um ano atrás, de acordo com as negociações em um contrato por diferença (CFD) que acompanha o mercado de referência para esta commodity. Os ovos nos EUA devem ser negociados a 0,88 USD/DÚZIA até o final deste trimestre, de acordo com os modelos macroeconômicos globais da Trading Economics e as expectativas dos analistas. Olhando para o futuro, estimamos que será negociado a 0,69 em 12 meses.



Preço Dia Month Ano Data
Carne de boi 344.05 1.10 0.32% 8.01% 7.41% 2026-02-13
Carne Bovina 366.15 0.4250 0.12% 0.38% 37.11% 2026-02-13
Gado 243.08 0.5750 0.24% 3.37% 22.92% 2026-02-13
Carne Suína 91.28 -0.5500 -0.60% 6.51% -1.43% 2026-02-13
Aves de capoeira 7.33 0.04 0.55% -1.08% -12.74% 2026-02-13
Ovos CH 3,234.00 53.00 1.67% 9.59% 3.82% 2026-02-13


Ovos EUA
Os preços dos ovos referem-se aos preços médios FOB nacionais de ovos brancos grandes nos mercados de atacado, calculados com base no custo de caixas de 30 dúzias de ovos em casca em gaiolas.
Atual Anterior Maior Menor Datas Unidade Periodicidade
0.92 1.01 8.17 0.33 2012 - 2026 USD/DÚzia Diariamente

Notícias
Preços dos Ovos nos EUA Caem
Os preços dos ovos nos EUA caíram para menos de $0,92 por dúzia após uma recuperação de mínimas de vários anos, permanecendo mais de 80% abaixo dos picos de meados de 2025 e retornando aos níveis anteriores à gripe aviária. A queda reflete uma rápida normalização da oferta após a contração impulsionada pela HPAI, juntamente com o aumento dos estoques e a demanda mais fraca após o aumento das vendas durante as festas. Os produtores reconstruíram os rebanhos de poedeiras de forma agressiva após as perdas do ano passado, aumentando a produção e empurrando os estoques para máximas anuais, com dados do USDA mostrando que a produção em 2025 superará o ano anterior. Ao mesmo tempo, o consumo pós-festas esfriou e a atividade de promoções no varejo diminuiu. Embora casos isolados de gripe aviária e fricções logísticas tenham ressurgido no início do ano, foram muito menores do que os choques anteriores e não conseguiram desviar a recuperação mais ampla da oferta, especialmente à medida que as importações ajudaram a compensar lacunas localizadas. Consistente com essas dinâmicas, o USDA agora espera preços mais baixos para ovos até 2026, à medida que o crescimento da oferta continua a superar a demanda.
2026-02-10
Preços dos Ovos nos EUA Aumentam Consideravelmente
Os preços dos ovos nos EUA saltaram de volta acima de $1,20 por dúzia, após um mínimo de vários anos próximo a $0,33 em 13 de janeiro, à medida que um rápido aperto na oferta física encontrou um choque de demanda de curta duração. Do lado da oferta, novos surtos de gripe aviária altamente patogênica desencadearam um novo abate de galinhas poedeiras em vários estados produtores importantes dos EUA, reduzindo o tamanho dos rebanhos e diminuindo a disponibilidade no atacado, justo quando os estoques estavam começando a se recuperar. Essa escassez interna foi agravada por novos casos de gripe aviária na Europa, especialmente na região mais intensiva em ovos da Holanda, que interrompeu os fluxos de exportação e empurrou compradores estrangeiros para o mercado à vista, apertando a disponibilidade global. Os custos elevados de ração, liderados pelo milho e farelo de soja, também elevaram os custos de produção marginal, desacelerando o ritmo da recuperação da produção. Do lado da demanda, uma severa onda de frio ártico em meados de janeiro aumentou as compras no varejo de curto prazo por meio do aumento do cozimento em casa, panificação e reabastecimento cauteloso, amplificando a resposta de preços.
2026-01-29
Preços dos Ovos nos EUA Recuperam-se das Mínimas de 2019
Os preços dos ovos nos EUA subiram acima de $0,65 por dúzia, recuperando-se de seus níveis mais baixos desde 2019, de $0,33, registrados em 13 de janeiro, à medida que as condições de oferta e demanda de curto prazo se apertaram. Novos surtos de gripe aviária forçaram o abate de milhões de galinhas poedeiras, reduzindo o tamanho dos rebanhos e diminuindo a disponibilidade no atacado, o que rapidamente reverteu a tendência de queda anterior nos preços negociados. Ao mesmo tempo, uma nova onda de gripe aviária na Europa, particularmente na região da Holanda com maior produção de ovos, interrompeu os fluxos transfronteiriços e empurrou compradores internacionais para o mercado aberto, reforçando a escassez global de oferta. Custos de ração mais altos e voláteis elevaram ainda mais as despesas de produção marginal, limitando a capacidade dos produtores de restaurar rapidamente a produção. Do lado da demanda, uma intensa onda de frio ártico aumentou o consumo de varejo de curto prazo por meio de cozinhar em casa, assar e reabastecimento cauteloso antes das tempestades de inverno, transformando déficits de oferta relativamente pequenos em uma recuperação acentuada.
2026-01-23