O Índice de Preços dos Alimentos da FAO subiu 0,5% para 128 pontos em junho de 2025, mantendo-se próximo das máximas de 2023 atingidas em abril.
Os preços dos óleos vegetais subiram 2,3%, refletindo preços mais altos para óleo de palma, colza e soja, que mais do que compensaram uma leve queda nos preços do óleo de girassol.
Além disso, o custo da carne subiu 2,1% para atingir um recorde, impulsionado por preços mais altos em todas as categorias de carne, exceto aves.
Também, o custo dos laticínios aumentou 0,5%, com a manteiga registrando o maior aumento mensal de 2,8% para um novo recorde, impulsionado pela persistente escassez de oferta na Oceania e na UE, juntamente com a forte demanda de importação da Ásia.
Por outro lado, os preços dos cereais caíram 1,5%, atingindo um novo mínimo desde setembro de 2020.
Os preços globais do milho caíram acentuadamente pelo segundo mês consecutivo, à medida que o aumento sazonal da oferta na Argentina e no Brasil intensificou a concorrência entre os principais países exportadores.
Além disso, o custo do açúcar caiu 5,2% para atingir o nível mais baixo desde abril de 2021, em meio a perspectivas de oferta melhoradas em países produtores-chave.