O Índice de Preços da Carne da FAO aumentou 0,8% para 126,2 pontos em fevereiro de 2026, o mais alto em cinco meses, impulsionado principalmente pelo aumento dos preços mundiais da carne bovina e ovina, enquanto as cotações de carne de aves e suína registraram apenas pequenas altas.

O Índice de Preços da Carne no Mundo teve uma média de 87,63 Pontos de Índice de 1990 até 2026, atingindo um recorde histórico de 127,90 Pontos de Índice em setembro de 2025 e um recorde mínimo de 52,30 Pontos de Índice em dezembro de 2002.



Último Anterior Unidade Referência
Índice de preços de cereais 108.60 107.50 Pontos Feb 2026
Índice de preços de laticínios 119.30 120.70 Pontos Feb 2026
Índice de Preços de Alimentos da FAO 125.30 124.20 Pontos Feb 2026
Índice de preços da carne 126.20 125.20 Pontos Feb 2026
Índice de preços dos óleos 174.20 168.60 Pontos Feb 2026
Índice de preços do açúcar 86.20 89.80 Pontos Feb 2026


Índice de Preços da Carne
O Índice de Preços da Carne é calculado a partir dos valores médios de exportação/unidade de mercado da carne bovina, suína, de aves e ovina, ponderados pelas participações médias no comércio de exportação mundial para 2002-2004. O cálculo inclui dois produtos de carne de aves, três de carne bovina, três de carne suína e um de carne ovina, com um total de 27 cotações utilizadas no cálculo.
Atual Anterior Maior Menor Datas Unidade Periodicidade
126.20 125.20 127.90 52.30 1990 - 2026 Pontos Mensal
2014-2016=100