O Índice de Preços dos Alimentos da FAO subiu 0,5% para 128 pontos em junho de 2025, mantendo-se próximo das máximas de 2023 atingidas em abril. Os preços dos óleos vegetais subiram 2,3%, refletindo preços mais altos para óleo de palma, colza e soja, que mais do que compensaram uma leve queda nos preços do óleo de girassol. Além disso, o custo da carne subiu 2,1% para atingir um recorde, impulsionado por preços mais altos em todas as categorias de carne, exceto aves. Também, o custo dos laticínios aumentou 0,5%, com a manteiga registrando o maior aumento mensal de 2,8% para um novo recorde, impulsionado pela persistente escassez de oferta na Oceania e na UE, juntamente com a forte demanda de importação da Ásia. Por outro lado, os preços dos cereais caíram 1,5%, atingindo um novo mínimo desde setembro de 2020. Os preços globais do milho caíram acentuadamente pelo segundo mês consecutivo, à medida que o aumento sazonal da oferta na Argentina e no Brasil intensificou a concorrência entre os principais países exportadores. Além disso, o custo do açúcar caiu 5,2% para atingir o nível mais baixo desde abril de 2021, em meio a perspectivas de oferta melhoradas em países produtores-chave.

O Índice de Preços de Alimentos no Mundo aumentou para 128 pontos em junho, em comparação com 127,30 pontos em maio de 2025. O Índice de Preços de Alimentos no Mundo teve uma média de 88,58 pontos de índice de 1990 até 2025, atingindo o recorde de 160,20 pontos de índice em março de 2022 e o mínimo histórico de 50,80 pontos de índice em maio de 2002.



Calendário GMT Referência Atual Anterior Consenso
2025-06-06 08:00 AM
Índice de Preços de Alimentos da FAO
May 127.7 128.7
2025-07-04 08:00 AM
Índice de Preços de Alimentos da FAO
Jun 128 127.3
2025-08-08 08:00 AM
Índice de Preços de Alimentos da FAO
Jul 128

Last Previous Unit Reference
Índice de preços de cereais - World 107.40 109.00 Pontos Jun 2025
Índice de preços de laticínios - World 154.40 153.60 Pontos Jun 2025
Índice de preços da carne - World 126.00 123.40 Pontos Jun 2025
Índice de preços dos óleos - World 155.70 152.20 Pontos Jun 2025
Índice de preços do açúcar - World 103.70 109.40 Pontos Jun 2025

Último Anterior Unidade Referência
Índice de Preços de Alimentos da FAO 128.00 127.30 Pontos Jun 2025

Índice de Preços Mundial de Alimentos
O Índice de Preços dos Alimentos (FFPI) da FAO é uma medida da variação mensal dos preços internacionais de uma cesta de commodities alimentares. Ele consiste na média de cinco índices de preços de grupos de commodities ponderados pelas médias das exportações de cada grupo de commodities entre 2014 e 2016. O FFPI é calculado como a média ponderada pelo comércio dos preços das commodities alimentares nos principais mercados agrícolas para cereais, óleos vegetais, açúcar, carnes e produtos lácteos. Embora essas commodities representem cerca de 40% do comércio bruto de commodities alimentares agrícolas (FAOSTAT), elas são escolhidas por sua importância estratégica e alta na segurança alimentar e no comércio global.
Atual Anterior Maior Menor Datas Unidade Periodicidade
128.00 127.30 160.20 50.80 1990 - 2025 Pontos Mensal
2014-2016=100

Notícias
Preços Mundiais de Alimentos Aumentam 0,5% em Junho
O Índice de Preços dos Alimentos da FAO subiu 0,5% para 128 pontos em junho de 2025, mantendo-se próximo das máximas de 2023 atingidas em abril. Os preços dos óleos vegetais subiram 2,3%, refletindo preços mais altos para óleo de palma, colza e soja, que mais do que compensaram uma leve queda nos preços do óleo de girassol. Além disso, o custo da carne subiu 2,1% para atingir um recorde, impulsionado por preços mais altos em todas as categorias de carne, exceto aves. Também, o custo dos laticínios aumentou 0,5%, com a manteiga registrando o maior aumento mensal de 2,8% para um novo recorde, impulsionado pela persistente escassez de oferta na Oceania e na UE, juntamente com a forte demanda de importação da Ásia. Por outro lado, os preços dos cereais caíram 1,5%, atingindo um novo mínimo desde setembro de 2020. Os preços globais do milho caíram acentuadamente pelo segundo mês consecutivo, à medida que o aumento sazonal da oferta na Argentina e no Brasil intensificou a concorrência entre os principais países exportadores. Além disso, o custo do açúcar caiu 5,2% para atingir o nível mais baixo desde abril de 2021, em meio a perspectivas de oferta melhoradas em países produtores-chave.
2025-07-04
Preços Mundiais de Alimentos Desaceleram em Maio
O Índice de Preços dos Alimentos da FAO caiu 0,8% para 127,7 pontos em maio de 2025, a partir de uma revisão em alta de 128,7 em abril, que foi o mais alto desde fevereiro de 2023. Os preços dos cereais caíram 1,8% atingindo o nível mais baixo desde setembro de 2020, em meio a quedas no milho, pressionado pela forte concorrência e aumento da disponibilidade sazonal das colheitas em curso na Argentina e no Brasil. Além disso, os preços do sorgo e da cevada caíram e os preços do trigo também declinaram. Os preços dos óleos vegetais caíram 3,7%, refletindo cotações mais baixas para óleos de palma, colza, soja e girassol. Os preços do açúcar caíram 2,6% em meio a preocupações com a incerta perspectiva econômica global e seu potencial impacto na demanda das indústrias de bebidas e processamento de alimentos. Por outro lado, o custo da carne aumentou 1,3%, impulsionado por preços internacionais mais altos para carnes bovina, ovina e suína. Além disso, os preços dos laticínios subiram 0,8%, à medida que os preços internacionais da manteiga permaneceram em níveis historicamente altos, sustentados pela forte demanda da Ásia e do Oriente Médio.
2025-06-06
Preços Globais dos Alimentos Sobem pelo 3º Mês
O Índice de Preços de Alimentos da FAO subiu 1,0% para 128,3 pontos em abril de 2025, marcando o terceiro aumento mensal consecutivo, impulsionado por preços mais altos para cereais, laticínios e carne. Os preços dos cereais subiram 1,2%, com ganhos em todos os principais tipos, incluindo trigo e milho. Os preços dos laticínios aumentaram 2,4%, liderados por um terceiro aumento mensal consecutivo nos preços da manteiga, que atingiram um novo recorde histórico. Os preços da carne tiveram o maior salto, subindo 3,2%, com a carne suína registrando o aumento mais acentuado. Em contraste, os preços do açúcar e do óleo vegetal caíram 3,5% e 2,3%, respectivamente.
2025-05-02