O Índice de Preços dos Cereais da FAO caiu 2,6% para 109,7 em março de 2025, o nível mais baixo desde setembro de 2020, em comparação com 112,6 em fevereiro. Os preços globais do trigo diminuíram em março, à medida que as preocupações com as condições das colheitas diminuíram em alguns dos principais exportadores do Hemisfério Norte, enquanto a incerteza sobre as crescentes tensões comerciais pesava no sentimento de mercado. No entanto, a queda foi moderada por movimentos cambiais, pressão de oferta mais apertada na Federação Russa e a remoção da cota de importação de trigo pela Turquia. Após vários aumentos mensais consecutivos, os preços mundiais do milho também diminuíram em março.

O Índice de Preços dos Cereais no Mundo teve uma média de 89,16 pontos de índice de 1990 até 2025, atingindo o recorde de 173,50 pontos de índice em maio de 2022 e o mínimo histórico de 48,60 pontos de índice em agosto de 2000.



Último Anterior Unidade Referência
Índice de preços de cereais 109.70 112.60 Pontos Mar 2025
Índice de preços de laticínios 148.70 148.70 Pontos Mar 2025
Índice de Preços de Alimentos da FAO 127.10 126.80 Pontos Mar 2025
Índice de preços da carne 118.00 117.00 Pontos Mar 2025
Índice de preços dos óleos 161.80 156.00 Pontos Mar 2025
Índice de preços do açúcar 116.90 118.50 Pontos Mar 2025

Mundo - Índice de preços de cereais
O Índice de Preços dos Cereais é compilado usando o Índice de Preços do Trigo do Conselho Internacional de Grãos (IGC) com 10 cotações, 1 cotação de milho americano e 16 cotações de arroz. As cotações de arroz são agrupadas em grupos que consistem em arroz Indica de alta qualidade, arroz Indica de baixa qualidade, Japonica e arroz Aromático. Dentro de cada grupo, é calculada uma média simples dos preços relativos das cotações apropriadas; então, as médias dos preços relativos de cada uma das três variedades são combinadas ponderando-as com suas participações comerciais. Os índices de trigo, cereais e arroz são combinados usando pesos de valor de exportação do período base 2002-2004.
Atual Anterior Maior Menor Datas Unidade Periodicidade
109.70 112.60 173.50 48.60 1990 - 2025 Pontos Mensal
2014-2016=100