O Índice de Preços dos Cereais da FAO caiu 1,5% para 107,4 pontos em junho de 2025, atingindo uma nova baixa desde setembro de 2020. Os preços globais do milho caíram acentuadamente pelo segundo mês consecutivo, devido ao aumento das ofertas sazonais na Argentina e no Brasil, intensificando a competição entre os principais países exportadores. Os preços mundiais do sorgo e da cevada também diminuíram. Por outro lado, apesar da pressão da colheita no hemisfério norte, os preços internacionais do trigo aumentaram mês a mês, principalmente devido a preocupações com o clima em algumas áreas produtoras-chave, incluindo Rússia, partes da União Europeia e dos EUA.

O Índice de Preços dos Cereais no Mundo teve uma média de 89,40 pontos de índice de 1990 até 2025, atingindo o pico de 173,50 pontos de índice em maio de 2022 e o mínimo recorde de 48,60 pontos de índice em agosto de 2000.



Último Anterior Unidade Referência
Índice de preços de cereais 107.40 109.00 Pontos Jun 2025
Índice de preços de laticínios 154.40 153.60 Pontos Jun 2025
Índice de Preços de Alimentos da FAO 128.00 127.30 Pontos Jun 2025
Índice de preços da carne 126.00 123.40 Pontos Jun 2025
Índice de preços dos óleos 155.70 152.20 Pontos Jun 2025
Índice de preços do açúcar 103.70 109.40 Pontos Jun 2025



Índice de Preços Mundial de Cereais
O Índice de Preços dos Cereais é compilado usando o Índice de Preços do Trigo do Conselho Internacional de Grãos (IGC) com 10 cotações, 1 cotação de milho americano e 16 cotações de arroz. As cotações de arroz são agrupadas em grupos que consistem em arroz Indica de alta qualidade, arroz Indica de baixa qualidade, Japonica e arroz Aromático. Dentro de cada grupo, é calculada uma média simples dos preços relativos das cotações apropriadas; então, as médias dos preços relativos de cada uma das três variedades são combinadas ponderando-as com suas participações comerciais. Os índices de trigo, cereais e arroz são combinados usando pesos de valor de exportação do período base 2002-2004.
Atual Anterior Maior Menor Datas Unidade Periodicidade
107.40 109.00 173.50 48.60 1990 - 2025 Pontos Mensal
2014-2016=100