O Índice de Preços de Cereais da FAO subiu 1,1% para 108,6 pontos em fevereiro de 2026, o nível mais alto em nove meses, com os preços do trigo aumentando 1,8%, sustentados por relatos de geadas e riscos elevados de perdas no inverno em partes da Europa e dos EUA. Disrupções logísticas na Rússia e tensões contínuas na região do Mar Negro também contribuíram para o aumento. Os preços internacionais de grãos grossos também subiram, embora de forma mais moderada. Os preços mundiais do milho permaneceram amplamente estáveis, enquanto as cotações da cevada continuaram a se firmar devido à demanda sustentada da China por suprimentos australianos e compras de compradores do Norte da África que buscam na Europa.

O Índice de Preços dos Cereais no Mundo teve uma média de 89,71 Pontos de Índice de 1990 até 2026, atingindo um recorde histórico de 173,50 Pontos de Índice em maio de 2022 e um recorde mínimo de 48,60 Pontos de Índice em agosto de 2000.



Último Anterior Unidade Referência
Índice de preços de cereais 108.60 107.50 Pontos Feb 2026
Índice de preços de laticínios 119.30 120.70 Pontos Feb 2026
Índice de Preços de Alimentos da FAO 125.30 124.20 Pontos Feb 2026
Índice de preços da carne 126.20 125.20 Pontos Feb 2026
Índice de preços dos óleos 174.20 168.60 Pontos Feb 2026
Índice de preços do açúcar 86.20 89.80 Pontos Feb 2026


Índice de Preços Mundial de Cereais
O Índice de Preços dos Cereais é compilado usando o Índice de Preços do Trigo do Conselho Internacional de Grãos (IGC) de 10 cotações, 1 cotação de milho dos EUA e 16 cotações de arroz. As cotações de arroz são combinadas em grupos de qualidade superior Indica, qualidade inferior Indica, Japonica e arroz aromático. Dentro de cada grupo, é calculada uma média simples dos preços relativos das cotações apropriadas; em seguida, os preços relativos médios de cada uma das três variedades são combinados ponderando-os com suas participações comerciais. Os índices para trigo, grãos grossos e arroz são combinados usando pesos de valor de exportação do período base 2002-2004.
Atual Anterior Maior Menor Datas Unidade Periodicidade
108.60 107.50 173.50 48.60 1990 - 2026 Pontos Mensal
2014-2016=100