O Índice de Preços dos Cereais da FAO subiu 1,2% em abril de 2025 para 111,0 pontos, impulsionado por ganhos generalizados nos principais cereais. Os preços do trigo subiram devido a suprimentos exportáveis mais apertados e mudanças cambiais, enquanto os preços do milho aumentaram devido aos baixos estoques nos EUA e ajustes na política tarifária. Os preços do sorgo e da cevada também subiram. Enquanto isso, os preços do arroz subiram 0,8% devido à demanda mais forte e à redução no fornecimento do Vietnã.

O Índice de Preços dos Cereais no Mundo teve uma média de 89,16 pontos de índice de 1990 até 2025, atingindo o recorde de 173,50 pontos de índice em maio de 2022 e o mínimo histórico de 48,60 pontos de índice em agosto de 2000.



Último Anterior Unidade Referência
Índice de preços de cereais 111.00 109.70 Pontos Apr 2025
Índice de preços de laticínios 152.10 148.60 Pontos Apr 2025
Índice de Preços de Alimentos da FAO 128.30 127.10 Pontos Apr 2025
Índice de preços da carne 121.60 117.90 Pontos Apr 2025
Índice de preços dos óleos 158.00 161.80 Pontos Apr 2025
Índice de preços do açúcar 112.80 116.90 Pontos Apr 2025



Mundo - Índice de preços de cereais
O Índice de Preços dos Cereais é compilado usando o Índice de Preços do Trigo do Conselho Internacional de Grãos (IGC) com 10 cotações, 1 cotação de milho americano e 16 cotações de arroz. As cotações de arroz são agrupadas em grupos que consistem em arroz Indica de alta qualidade, arroz Indica de baixa qualidade, Japonica e arroz Aromático. Dentro de cada grupo, é calculada uma média simples dos preços relativos das cotações apropriadas; então, as médias dos preços relativos de cada uma das três variedades são combinadas ponderando-as com suas participações comerciais. Os índices de trigo, cereais e arroz são combinados usando pesos de valor de exportação do período base 2002-2004.
Atual Anterior Maior Menor Datas Unidade Periodicidade
111.00 109.70 173.50 48.60 1990 - 2025 Pontos Mensal
2014-2016=100