O Índice de Preços de Alimentos da FAO estava em 127,1 pontos em março de 2025, pouco alterado em relação a uma revisão para baixo de 126,8 em fevereiro.
Os preços dos cereais caíram 2,6% para o nível mais baixo desde setembro de 2020.
Os preços do trigo caíram à medida que as preocupações com as condições das colheitas diminuíram em alguns dos principais exportadores do Hemisfério Norte, enquanto a incerteza sobre o aumento das tensões comerciais pesou sobre o sentimento do mercado.
No entanto, a queda foi moderada por movimentos cambiais, pressão de oferta mais restrita na Rússia e a remoção da cota de importação de trigo pela Turquia.
Além disso, os preços do açúcar caíram 1,4%, em meio a sinais de demanda global mais fraca, o que aliviou as preocupações com o aperto no fornecimento global de açúcar.
Por outro lado, o custo dos óleos vegetais subiu 3,7%, impulsionado por preços mais altos de óleo de palma, soja, colza e girassol, e os preços da carne subiram 0,9%, principalmente devido ao aumento dos preços da carne suína, principalmente devido ao aumento das cotações na União Europeia após a Alemanha recuperar o status de livre de febre aftosa.
Enquanto isso, os preços dos laticínios se estabilizaram.