Preços de Alimentos na China Registram a Maior Queda em 7 Meses

Os preços dos alimentos na China caíram 1,7% em relação ao ano anterior em maio de 2026, após uma queda de 1,6% no mês anterior. Foi a segunda diminuição mensal consecutiva e a queda mais rápida desde outubro passado, refletindo suprimentos abundantes de alimentos e demanda do consumidor fraca. Os preços continuaram a cair para frutas frescas (-2,2% vs. -1,0% em abril), óleos comestíveis (-1,2% vs. -1,0%) e produtos lácteos (-1,2% vs. -1,2%). Os preços da carne suína, um componente chave da cesta de alimentos da China, diminuíram a um ritmo mais rápido (-16,1% vs. -15,2%), em meio a uma oferta abundante e consumo contido. Em contraste, os preços dos ovos aumentaram acentuadamente (6,6% vs. 0,5%), enquanto os preços dos vegetais frescos se recuperaram (1,6% vs. -0,5%), provavelmente refletindo flutuações sazonais e custos de transporte mais altos.

Os preços dos alimentos na China caíram 1,6% em relação ao ano anterior em abril de 2026, revertendo um aumento de 0,3% no mês anterior, à medida que as condições de oferta melhoraram após uma prolongada recessão impulsionada pela oferta. Foi a primeira queda nos preços dos alimentos desde janeiro e a maior queda em seis meses, com preços caindo para vegetais frescos (-0,5% contra 4,9% em março) e frutas frescas (-1,0% contra 4,0%), juntamente com uma queda mais acentuada nos preços da carne suína (-15,2% contra -11,5%). Enquanto isso, os preços continuaram a cair para óleos de cozinha (-1,0% contra -0,8%) e produtos lácteos (-1,2% contra -0,7%), refletindo uma demanda fraca e estoques abundantes, enquanto os preços dos ovos se recuperaram (0,5% contra -3,1%).

Os preços dos alimentos na China subiram 0,3% em março de 2026 em relação ao ano anterior, uma queda acentuada em relação ao aumento de 1,7% no mês anterior, que havia marcado o maior aumento desde outubro de 2024, à medida que as condições de oferta melhoraram e as pressões relacionadas ao clima diminuíram. O crescimento dos preços desacelerou notavelmente para vegetais frescos (4,9% contra 10,9% em fevereiro) e frutas frescas (4,0% contra 5,9%), apontando para uma melhor oferta sazonal e normalização após picos anteriores. Enquanto isso, os preços da carne suína, um item básico nas famílias, caíram a um ritmo mais acentuado (-11,5% contra -8,6%), destacando o excesso persistente de oferta e a pressão deflacionária crescente após uma prolongada recessão impulsionada pela oferta. Em outros lugares, os preços permaneceram contidos para ovos (-3,1% contra -2,9%), óleos de cozinha (-0,8% contra -1,1%) e produtos lácteos (-0,7% contra -1,1%), refletindo a demanda fraca e os amplos estoques.