Os custos dos alimentos no Peru aumentaram 2,13 por cento em janeiro de 2026 em relação ao mesmo mês do ano anterior, acelerando em relação a um aumento de 1,68 por cento em dezembro de 2025 e marcando o aumento mais rápido desde março de 2024.

A inflação alimentar no Peru teve uma média de 5,91 por cento de 1993 até 2025, atingindo um recorde histórico de 57,96 por cento em janeiro de 1993 e um recorde mínimo de -2,57 por cento em março de 2018.

A inflação alimentar no Peru deve ser de 2,40% até o final deste trimestre, com projeção de 2,50% em 2026 e 2,60% em 2027.



Último Anterior Unidade Referência
Índice De Preços Ao Consumidor Cpi 116.01 115.89 Pontos Jan 2026
Núcleo da Inflação 116.49 116.22 Pontos Dec 2025
Núcleo da Inflação 2.12 2.12 Percentagem Dec 2025
IPC Habitação água Eletricidade Gás e Outros Combustíveis 102.01 101.97 Pontos Jan 2026
IPC Transporte 114.72 115.17 Pontos Jan 2026
Preços de Exportação 215.29 211.26 Pontos Nov 2025
Inflação Alimentos 2.13 1.68 Percentagem Jan 2026
Preços De Importação 122.48 121.51 Pontos Nov 2025
Taxa de Inflação (IR) Ano a Ano (YoY) 1.70 1.51 Percentagem Jan 2026
Taxa de inflação (mensal) 0.10 0.24 Percentagem Jan 2026
Índice de Preços ao Produtor 125.99 126.09 Pontos Dec 2025


Inflação de Alimentos no Peru
O custo dos alimentos no Peru aumentou 0,41% em novembro de 2025 em relação ao mesmo mês do ano anterior.
Atual Anterior Maior Menor Datas Unidade Periodicidade
2.13 1.68 57.96 -2.57 1993 - 2026 Percentagem Mensal
2021=100